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のんべぇオヤジのあれこれ(仮)

キャンカーMatiasで楽しむ出来事・釣り・酒(食)・競馬などなど、とりあえず、思った事を何となく書いて行こうと思います。

サッパリ煮 

とりのサッパリ煮



酢で煮るあれですね

酢と言っても酸っぱい訳でもなく、サッパリ、スッキリしていて、お肉はチョット・・なんて人にも良いですね

元々鳥肉は大好物だし、このサッパリ煮は上位にランクインします

で、必ず汁が残るので、色々な物を入れて汁を再利用



とか



これはひざ軟骨

味も食感もたまんな~い

酒がすすみますな



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category: 酒・食

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