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のんべぇオヤジのあれこれ(仮)

キャンカーMatiasで楽しむ出来事・釣り・酒(食)・競馬などなど、とりあえず、思った事を何となく書いて行こうと思います。

たらこ 


毎年冬に楽しみなのが

たらこ

たらこなんて年中じゃんと思う?

確かに

生食用のたらこが、冬の旬の食材なのです

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ちょっとグロいか?

値段もお手頃なのがうれしいね

タッパに入れて漬け漬けします

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卵が小さいので、朝つければ夜にでも食べられます

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朝の炊き立てのご飯にのせて・・・

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サイコ-です!

いくらの醤油漬けも好きだけど、こっちの方が安いのが嬉しいところ

他にも”せせり”を湯通ししたものに乗せてみる

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お互いがクセのないものだけに美味しく頂けます

更にせっかく生食用買ったのに軽く炙って食べるのも美味しいんだね~

2015-02-23_210551.jpg


実は周りの皮?っていうんでしょうか?

これも珍味なんです

炒めて食べると、お酒のつまみにもってこいです

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幸せです

あ~でも、最近コレステロール値も上がってきてるみたいだが・・・

今日も美味しいお酒とつまみに感謝!

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category: 酒・食

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