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のんべぇオヤジのあれこれ(仮)

キャンカーMatiasで楽しむ出来事・釣り・酒(食)・競馬などなど、とりあえず、思った事を何となく書いて行こうと思います。

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行者ニンニク釜飯 

最近ご無沙汰のキャンプ

今週も諦めモード
来週も・・・

そんな訳で家でこれ

釜飯コンロ

を使って食べてみる

まず失敗しない便利なお釜

今回は

2016-06-30_221221.jpg

米研いで

2016-06-30_221231.jpg

しめじぶっこんで

鶏肉入れようとしたら冷蔵庫になく、豚肉探すもこちらもない

なので

2016-06-30_221243.jpg

鳥の膝ナンコツぶっこみました

そして試してみたかった

2016-06-30_221251.jpg

行者ニンニクの醤油漬け

醤油漬けなんで、味付けの醤油はほんの少し

あとはほっておけば出来上がり

2016-06-30_221303.jpg

まぜまぜ

2016-06-30_221314.jpg

美味そう!

早速所望

思った通り美味い!醤油入れる量もう少し多めでも良かったかもしれないけど
これくらいが健康的か?

鶏肉等がなく仕方なく膝ナンコツにしたが、これもコリコリ感がたまらない
仕方ねぇ~なんて思ってスンマソ

2016-06-30_221324.jpg

上手い具合におこげも出来て満足の釜めしでした

行者ニンニク

また作ろうと思います

出来たら、キャンプでね

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category: 酒・食

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